1年生　なるほど給食

今回は原田南給食センターより、

給食センターのお仕事について写真や動画を観ながら教えていただきました。

お昼の給食を作るのに朝の8時から作り始めること、

前日には野菜がたくさん運び込まれ、検品することなど、

子どもたちが知らないことをたくさん教えていただきました。

箱10㎏分の野菜を１つひとつ腐っていないかなどを調べると聞いて、

思わず「全部見るの？」と子どもたちの声が。

「全部見るんだよ。」と答えてくださると、感嘆の声が挙がりました。

みんな大好きカレーライスに使う玉ねぎ829.8㎏分を

大量に皮むきをする機械の様子や、

野菜洗浄機で野菜を一気に洗う様子を動画で見たり、

逆にジャガイモの芽や小さい皮をピーラーで１つひとつきれいに剥いたり、

ラッキーにんじんを切ったりする光景に、「すごい！」と驚きの声を挙げていました。

大きなお鍋を掻きまわすための道具を見せてもらい、実際に混ぜている様子を観ると、

「本物！？」

「おなべ、デカすぎ！！」

「ほんとだ、混ざってる～！！」

興味津々です。

最後に調理員さんも小学生の頃は給食が苦手だったと聞き、

調理員さんは給食が好きだと思っていたり、

苦手な人も自分と同じだと思って安心したりしたのか、とても驚いていました。

「みんなが大きくなれるように、一生懸命に給食を作っているので、

　苦手なものが出ても、少しだけ食べる挑戦をしてほしいです。」

との言葉に、「挑戦する！！」と力強く答えた子どもたちでした。