今日は2月3日「節分」。そもそも「節分」とは、読んで字のごとく「季節の分かれる日」の意味で、立春、立夏、立秋、立冬の前日を指しましたが、今では一般的に立春の前日を指しています。今日の節分で、冬は終わり春が始まります。その冬の最後の節分の日に、行われる「豆まき」。冬が終わり春を迎える季節の変わり目に、邪気（いわゆる人に害を与えようとする悪い気）を払って、気持ちよく春を迎えるために、「鬼払い」などの儀式が行われるようになりました。　その「鬼払いの儀式」として江戸時代から行われるようになったのが「鬼は外！福は内」の掛け声とともに行う＜豆まき＞でした。

 

そこで、今日の給食は「節分メニュー」。

＜メニュ-＞

ごはん　・　さつまいものみそ汁　・　いわしフライ　・　ベーコンとれんこんのごまソテー　・　わかめのサラダ　・　福豆（福豆は炒った大豆で、福を呼ぶ縁起物です。大豆には体をつくるたんぱく質がたっぷり含まれています。年の数だけ食べると、健康で長生きできるといわれています。）