この時期から４年生はフラワーロートの一部でゴーヤを育て、緑のカーテンを作ってくれます。ゴーヤの成長の観察や、緑のカーテンのエネルギー効果、収穫をした後の料理、ジャムまで作れるらしいです。信じられませんが、ゴーヤが完熟するとマンゴーみたいに甘いらしいです。地域の入江さんを講師に招き指導を受け苗を植えていきました。