5月17日

京都大学大学院で食育を研修されている上田さんからの協力依頼で6年生が味覚について学んでいます。

16日からスタートし、給食について、食の評論家になったつもりで感想を書いていきます。

  

17日の今日は五味についてテイスティング。

修学旅行をはさんで、味覚を研ぎ澄ますトレーニングをしていきます。