2月6日 一汁二菜 うえの さんに教えていただきました

豊中市教育委員会が主催する「わくわく親子料理教室」が北丘小学校で開催されました。

抽選で12組の方が当選されましたが、本校ではインフルエンザが猛威を振るっていた時期と重なり、残念ながら、学級休業中の方にはご遠慮いただき、参加者は4組。

「一汁二菜 うえの」の大将 上野規夫さんにおいしいご飯を教わりました。

「ひろうす・鶏のじぶ煮・青ねぎ」

「車海老・ごま豆腐・エリンギ・ごまだれ掛け」

「ほたて貝ご飯・えのき・三つ葉」

たっぷりの昆布と鰹節から引いただしは最高の味でした。

こどもたちもなかなか上手でした。とてもいい経験をさせていただくことができました。